- Cumberland-Soße
- Cum|ber|land|so|ße auch: Cum|ber|land-So|ße 〈[kʌ̣mbərlənd-] f. 19; unz.〉 dickflüssige Gewürzsoße (zu kaltem Wild) [nach der engl. Grafschaft Cumberland]
Universal-Lexikon. 2012.
Cumberland-Soße
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Soße — Sauce hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu verschiedenen Warm und Kaltspeisen, Salaten … Deutsch Wikipedia
Cumberlandsoße — Cum|ber|land|so|ße auch: Cum|ber|land So|ße 〈[kʌ̣mbərlənd ] f. 19; unz.〉 dickflüssige Gewürzsoße (zu kaltem Wild) [nach der engl. Grafschaft Cumberland] * * * Cum|ber|land|so|ße, Cumberlandsauce [ kambɐlɛnd… ], die; , n [nach der engl. Grafschaft … Universal-Lexikon
Dip (Sauce) — Sauce hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu verschiedenen Warm und Kaltspeisen, Salaten … Deutsch Wikipedia
Saucen — Sauce hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu verschiedenen Warm und Kaltspeisen, Salaten … Deutsch Wikipedia
Sosse — Sauce hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu verschiedenen Warm und Kaltspeisen, Salaten … Deutsch Wikipedia
Soß — Sauce hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu verschiedenen Warm und Kaltspeisen, Salaten … Deutsch Wikipedia
Tunke — Sauce hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu verschiedenen Warm und Kaltspeisen, Salaten … Deutsch Wikipedia
Sauce — hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Speisen, Salaten und Desserts … Deutsch Wikipedia
Cumberlandsoße — Cum|ber|land|so|ße . Cum|ber|land|sau|ce [ kʌmbələndzo:sə] die; , n <nach dem Herzog W. A. von Cumberland (1721 1765) u. ↑Sauce> aus Johannisbeergelee, Senf u. verschiedenen anderen Zutaten hergestellte pikante Soße … Das große Fremdwörterbuch
